Китай отново отваря пазара си за плесенни сирена от ЕС
Търговските бариери, наложени от Китай относно сирената с плесен, са премахнати и…
Швейцарско сирене раклет с БГ мляко на фермерския пазар
Сирене тип раклет, направено от българско мляко по швейцарска рецепта, ще бъде…
Топли салати, които ще внесат уют в есента
Салатата по подразбиране върви през лятото, когато искаме нещо леко и свежо…
Китай забранява вноса на сирене Бри, Камембер и Рокфор
Китай забранява вносът на някои типове меки сирена от Европа. Причината е загриженост…
Фестивалът на киселото мляко продължава с пълна сила
Днес е вторият ден на Фестивала на киселото мляко в село Момчиловци,…
Канада няма интерес да допусне европейско сирене на пазарите си
Канадските власти финализираха детайлите по допълнителна квота от 18 500 тона за внос…
Модел за биологично производство на краве и козе сирене развива Институтът по...
Институтът по планинско животновъдство и земеделие – град Троян развива научноизследователска работа…
Санкционираха три фирми за фалшиво сирене
Комисията за защита на конкуренцията санкционира три фирми, които представяли своите продукти…
Сиренето от Каракачанска овца – световен рекордьор за сърдечно и мозъчно здраве
Сиренето от Каракачанската овца, която се отглежда в Средните Родопи, държи световния…
Известен фермер от Швейцария показва пред МЗХГ как се правят алпийски сирена
Швейцарският фермер Йоаким Аншо показа на български фермери как се прави алпийско…