Десертните сортове и ранните винени все още са в задоволително състояние
Сушата може да застраши по-късно зреещите винени сортове, ако няма някакви валежи поне до края на август, прогнозира пред Агрозона проф. Мирослав Иванов от Института по лозарство и винарство в Плевен. „При ранните сортове, тези, които са с по-къс вегетационен период, сушата няма да се отрази толкова неблагоприятно, тъй като десертните сортове, с ранен срок на узряване, вече навлизат във физиологична и консумативна зрялост. Тези, по-къснозреещите винени сортове, ако няма някакви валежи поне до края на август, ще се получи по-ниска като добив реколта и вероятно продукцията ще е с по-нисък рандеман.“, допълни той. Все още обаче е рано да се прогнозира за качеството на реколтата, тъй като това зависи от продължителността на засушаването и липсата на влага, както и нивата на температурите.
„Сортовете, които са с по-ранен срок на зреене, са в добро състояние, и до 10-тина дни от червените сортовете „Пино Ноар“, а от белите „Мискет Отонел“ и „Шардоне“, които узряват по-рано, в началото на септември, ще може да се настъпи към гроздобер. При тях все още няма видими признаци на влошено състояние на продукцията“, коментира проф. Иванов.
За по-късните винени сортове, които са разпространени в страната, все още е рано да се правят прогнози. Сушата обаче вече категорично влияе зле на насажденията. „Нарушава се асимилационната дейност на лозата, няма да се натрупат достатъчно захари, няма да има достатъчно рандеман, може да се получи подгаряне на леторасти, спарушване на зърната, дори пригор по зърната“, каза още селекционерът на ИЛВ.
