Ниските температури през май месец понижиха очакваната реколта от зърно с 3 %. Месецът се характеризираше с проявление на разнообразни елементи на климата. След средата на април в по-голямата част на Континента – Централна, Северна и Североизточна Европа настъпи необичайно застудяване. Измерените температури бяха доста по-ниски от средните стойности като минималните отново падаха под 0°С. Това доведе до забавяне в развитието на есенниците и породи опасения относно темпа на пролетната сеитба. Пшеницата и ечемика са във фаза „пълнеж на зърното“ и „цъфтеж“ при рапицата. Повечето анализатори взимат под внимание това и понижават оценките си за очакваната реколта в Общността с около 2-3% спрямо предходния месец.
Активността по засяването на царевицата за зърно варираше от нормална до неблагоприятна. Ниските температури, както и интензивните валежи през първата половина на май доведоха до забавяне и дори спиране на процеса в Германия, Полша и Беларус. На обратния полюс – при добри условия в почти всички региони премина сеитбата във Франция. По данни на „Франс Агример“ – Националната служба на Франция за селскостопански и морски продукти до 11.05 предвидените площи с царевица са засети на 93%.