Средната цена на бройлерите у нас е нараснала с 5,4% в сравнение с предходния месец
Средно месечните цени на яйца за консумация в България през април 2014 г. са спаднали с 6,3% спрямо предходния месец, до 108,18 евро/100 кг или 0,128 лв./бр. Средната цена в ЕС също е намаляла, но с по-малък темп – с 3,2% и е била 125,33 евро/100 кг (0,149 лв./бр.). Изпреварващият темп на намаление на цените на българския пазар (с около 3 пункта), задълбочава разликата с тези на европейския, като през м. април`2014 тя достига до 13,7% (при 11% през м. март`2014).
Източник: Дирекция „Животновъдство“
Като цяло, цените в отделните държави членки претърпяват малки месечни отклонения, като в някои традиционно поддържат по-високи стойности, а в други те са по-ниски, дори и от средните за ЕС. Движението на цените в различните европейски страни, както и през предходните месеци варира в широк диапазон: от 91 до 206 евро/100 кг. Държавите, в които през м. април`2014 яйцата за консумация са се реализирали на по-високи цени са: Италия – 206,90 евро/100 кг, Швеция – 200,80 евро/100 кг, Австрия – 177,07 евро/100 кг, Кипър – 177,32 евро/100 кг, Дания – 171,45 евро/100 кг. Най-ниски в ЕС са били ценовите равнища в: Белгия – 91,47 евро/100 кг, Холандия – 93,47 евро/100 кг, Франция – 95,45 евро/100 кг, Испания – 101,59 евро/100 кг, Румъния – 101,17 евро/100 кг.
Правейки сравнение на цените през април`2014 и тези от година по-рано (април`2013), се вижда че те са били по-ниски на българския пазар – със 7,7% (115,30 евро/100 кг, 2013 г.) и по-високи на европейския – с 1,4% (123,84 евро/100 кг).
През м. май 2014 г. продължава намалението на цените на яйца за консумация както на българския, така и на европейския пазар. По-съществен спад е регистриран при цената в България и тя е с 15,5% по ниска спрямо м. април – 91,37 евро/100 кг или 0,108 лв./бр. В сравнение с година по-рано, през май 2013г., цената е с 11,9% по-ниска (103,72 евро/100 кг). За сравнение, през м. май 2014 г., в ЕС е регистрирана цена от 120,87 евро/100 кг (0,143 лв./бр.), която е с 3,6% по-ниска от предходния месец, но с 3,1% по-висока спрямо м. май 2013 г. (117,25 евро/100 кг). Въпреки намалението, по-високи средни цени на яйца за консумация са отчетени в Италия (202,10 евро/100 кг), Швеция (200,62 евро/100 кг) и Кипър (177,32 евро/100 кг), а по-ниски в Белгия (88,77 евро/100 кг), Холандия (90,16 евро/100 кг) и Франция (94,54 евро/100 кг).
Регистрираната в кланиците средна цена на бройлери на българския пазар през м. април 2014 г. е нараснала с 5,4% в сравнение с предходния месец и е била 152,47 евро/100 кг или 2,98лв./кг. За същия период, цената в ЕС отбелязва незначителен ръст – с 0,6% спрямо март`2014 и е била 194,81 евро/100 кг (3,81 лв./кг). Отчетеното нарастване на цените на бройлери на българския пазар редуцира съществуващата разлика в стойностно изражение с цените в ЕС и тя намалява до 21,7% (при 25,3% през март`2014).
Източник: Дирекция „Животновъдство“
Въпреки запазващи се относително постоянни, цените на бройлерите в различните европейски страни са доста динамични. През м. април 2014 г. високи нива на средните цени на бройлери се наблюдават в Германия – 267 евро/100 кг, Финландия – 264,71 евро/100 кг, Кипър – 258,30 евро/100 кг, Дания – 249,98 евро/100 кг и Швеция – 237,73 евро/100 кг. Ниски стойности са регистрирани в Полша – 137,13 евро/100 кг и Литва – 148,58 евро/100 кг. Сравнявайки с предходната година – април `2013, видно от графиката е, че средноевропейската цена незначително нараства (с 0,3%), но като цяло остава почти непроменена, доказателство за нейната стабилност (194,22 евро/100 кг), за разлика от цената на бройлери в България, която е с 6,1% по-ниска (162,33 евро/100 кг през м. април 2013 г.).
През м. май 2014 г., цените на бройлери в България отбелязват спад в сравнение с м. април – с 3,8%, до 146,72 евро/100 кг, или 2,87 лв./кг. По-голямо намаление на цените се наблюдава спрямо същия месец на 2013 г. – с 12,7% (168,13 евро/100 кг). За същия период, май`2014, цените на бройлери в ЕС се задържат на нивото от предходния месец и са 194,91 евро/100 кг (3,81 лв./кг), но са с 1,2% по-ниски от година по-рано (м. май 2013 г. – 197,31 евро/100 кг). Високи средни цени на бройлери са регистрирани в Германия (267,87 евро/100 кг), Финландия (266,03 евро/100 кг), Кипър (258,30 евро/100 кг) и Дания (253,94 евро/100 кг), а ниски – в Полша (137 евро/100 кг) и Литва (144,96 евро/100 кг).
Източник: Министерство на земеделието и храните
