Националният събор край Калофер показва богатството на българското животновъдство
Говедовъдите и овцевъдите ще получат допълнителни 2 млн. лева, след като земеделското министерство пренасочва към секторите неусвоен финансов ресурс, стана ясно по време на Националния събор за опазване на местните български селскостопански породи животни в Калофер.
Реализацията на живите животни и продуктите от тях е един от основните проблеми, с които се сблъскват българските животновъди. Тъй като говедовъдството и овцевъдството са чувствителни сектори, те бяха включени в ковид мярката, за която с актуализацията на държавния бюджет трябва да бъдат разпределени 70 млн. лева.
Националния събор за опазване на местните български селскостопански породи животни се провежда за шестнадесети път под мотото „Да запазим заедно българското”, в местността „Паниците“ край Калофер. Тази година изложението е ориентирано към потребителите. На него гостите се запознават не само с нивото на развъдната дейност и характеристиките на породите, но и с продуктите, получени от тези видове животни на специално организиран пазар.
Експерти отбелязват, че потребителите все повече търсят традиционния вкус и качество, както и продуктите от екологично чисто производство. Породите, които се селекционират и отглеждат у нас дават именно такива млечни и месни продукти, стана ясно по време на събора.
