Руската месопреработвателна индустрия е на ръба на криза, а десетки производители са заплашени от банкрут през следващите месеци, алармират източници от бранша, пише globalmeatnews.com.
Националният съюз на месопреработвателите е изпратил отворено писмо до президента Владимир Путин с молба за спешна помощ, тъй като забраната за внос е въведена от правителството. В следствие на нея повечето преработватели на месо са изгубили печалбите си.
От началото на август производителите на пилешко и свинско са повишили цените на продукцията си с между 12 и 14%, а като се има предвид и предишния скок на цените тази година сумарното увеличение е 62-67%, се посочва в писмото.
Проблемът на преработвателите идва не само от покачване стойността на суровото месо, но и заради неофициалната забрана за вдигане цената на готовите месни продукти в сферата на продажбите с цел да се избегне социално напрежение.
За да имат поне малка печалба, от бранша трябва да увеличат цените на продуктите си с 10-15%, но към момента ръст е невъзможен, тъй като правителството е обещало на населението, че продуктите, за които важат санкциите на Русия, няма да повишават цените си.
