Актуалното в българския туризъм съпътства представянето на решения за ресторантьорството и хотелиерството
Бизнес среща на тема „Реалност и перспективи в хранително-вкусовата промишленост и хорека индустрията“ организира Интер Експо Център на 1 ноември в Гранд хотел „София”. Председателят на ХоРеКа Георги Георгиев ще представи резултатите от проверките на Българска агенция по безопасност на храните през летния туристически сезон на работна закуска, предхождаща 12-ото издание на СИХРЕ. Представители на Асоциациите на месопреработвателите и млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите, Националната лозаро-винарска камара и Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите ще се съберат, за да представят и обсъдят най-наболелите казуси на бизнеса. Освен арена за провеждане на форумите, изложбеният комплекс на София има за цел да е максимално полезен на бизнеса и да работи за решаване проблемите на конкретните индустрии.
Специализираната изложба за хотелиерско и ресторантьорско оборудване СИХРЕ ще се проведе от 7 до 10 ноември 2012 г., обединявайки се с форумите на хранителната индустрия: Интерфуд и дринк, Месомания, Светът на млякото, Булпек и Салон на виното. Шестте зали на Интер Експо Център ще представят идеи и възможности, увеличавайки ефекта за деловите участници и за потребителите на продукти и услуги в двата сектора.
Актуалните проблеми на българския туризъм ще се дискутират на среща в зала „Родопи“ в четвъртък, 8 ноември от 11 ч. от Българската туристическа камара, а Българската агенция по безопасност на храните ще изкаже препоръки, съобразени с резултатите от проверките през летния туристически сезон.
