Проверка: Само едно от 5 овчи сирена съдържа изцяло овче мляко

Павлина Георгиева
Павлина Георгиева
2 Минути

Изследванията на останалите 4 сирена показват смес от овче и краве мляко

Само едно от пет изследвани и предлагани на пазара овчи сирена наистина съдържа  само овче мляко, останалите са произведени от мляко – смес от овче и краве. Това съобщават от “Сдружение за достъпна  и качествена храна“  след направени тестове в акредитирана международна лаборатория.

Тестовете  в акредитирана международна лаборатория са направени след сигнали от потребители и са финансирани от “Сдружение за достъпна  и качествена храна”. Изследвани са 5-те най-скъпи и най-популярни на пазара овчи сирена и проверката показва, че само едно от тях е наистина овче сирене, останалите са смес.

Това, според сдружението, въвежда в заблуда българските потребители, които заплащат за този продукт едно от най-високите цени в сектора и очакват да получат продукт изцяло от овче мляко.

Констатираното нарушение представлява и фрапантно нарушение на конкурентното право, защото към настоящия момент 1 литър от тази суровина е три пъти по-скъп от кравето мляко, с което се размесва. Тоест конкретните производители на овчи сирена получават в пъти по-ниска като себестойност продукция.

Част от потребителите купуват именно oвче сирене заради  алергии или по лекарско предписание и при тях  наличието на други видове мляко може да доведе до здравословни проблеми, посочват експертите.

БАБХ съобщи, че ще извърши проверка на четирите марки овче сирене

След като “Сдружение за достъпна  и качествена храна“ съобщи резултатите от извършения анализ, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) съобщи, че ще извърши проверка по отношение на изнесената информация за установени отклонения в четири марки овче сирене, предлагани на българския пазар.

Компетентният орган се е свързал със сдружението и очаква да получи информация за производителите на сирената.

БАБХ ще извърши проверки в млекопреработвателните предприятия по отношение на вложените суровини, вкл. пробовземане.

В случай, че резултатите бъдат потвърдени, БАБХ ще предприеме административнонаказателни мерки към производителите, допуснали подвеждане на потребителите.

Законът за храните предвижда санкция за нарушителите в размер на 2-4 хил. лева, при първо нарушение.

Павлина Георгиева завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. В Аgrozona приоритет са й биологичното земеделие и здравословните храни, розопроизводството, пчеларството, ловът и риболовът.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА