През първото полугодие на 2016 г. производството на мляко в Румъния бележи значителен ръст, като от млечния бранш отчитат производство на мляко от 500 000 тона в периода от януари до юни. Това количество е с 31 756 тона или 6,8% повече в сравнение със същия период на предходната година, предава schweizerbauer.de.
Освен това през първото полугодие на настоящата година вносът на мляко бележи значителен ръст с 19 412 тона или 44,8% до общо 62 671 тона. Това отчита млекопреработвателите. Млякото за директна консумация възлиза на 140 056 тона, което е с 6% повече в сравнение със същия период на предходната година. Производството на масло в страната възлиза на 5 517 тона, което е скок с 6,4%, а това на кисело мляко се повишава с 4 797 тона или 5,1%. При сиренето скокът е с 15% до 47 468 тона, като най-значителен е при производството на сирене, което скача с 81% до 36 660 тона.
