Закланите пилета бройлери през 2020 г. възлизат на 51,068 млн. бр., година по- рано броят им е бил 51.602 млн. , това показва лек спад на годишна база с 530 хил. броя, но производството на бройлери остава относително стабилно през цялата година, въпреки затрудненията, възникнали като резултат от COVID пандемията. Това показват данните на МЗХГ за дейността на кланиците за бяло месо у нас през 2020 г.
Общо реализираните патици през 2020 г. са 5 792 млн. бр., докато през 2019 г. са били 5 500 млн. Другите птици и зайци, минали през кланици през 2020 година са 2 707 млн. бр, за сравнение година по- рано броят им е бил 2 741 млн. броя., или това отново показва лек спад от 34 хил. броя за период от една година, но като цяло производството се запазва стабилно през цялата година, въпреки сътресенията, възникнали като резултат от разпространението на коронавируса у нас.
Полученото месо от бройлери възлиза на 86 899 тона, от патици 20 734 т., включително субпродукти и втлъстен черен дроб и 5 070 т. от други птици и зайци. За сравнение, през 2020 г. са били произведени 89 108 месо от бройлери, 19 748 тона патешко и субпродукти и 5 402 т месо от други птици, зайци и други субпродукти.
