За 2022 г. производството на домати се свива със 6%, вносът се увеличава с 8%
Производството на домати през 2022 г. може да падне до 105 хил. т., показват текущи оценки на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА). Това представлява свиване с около 6% в сравнение с 2021 г., когато САРА очаква добитото количество да възлезе на 112 хил. т. Същевременно вносът на домати се очаква да се покачи до 105 хил. т, което е около 8% над равнищата от последните години.
Производството на пипер се очаква да остане в рамките на 53 хил. т, като тези количества зависят от природните условия през летните месеци. Очакванията за увеличение на търсенето на пипер за преработка може да увеличи вноса до 39 хил. т.
Най-сериозно намаление се очаква при краставиците, където прибраното количество през 2022 г. е вероятно да възлезе на 45 хил. т. Това се обяснява с отчетливото свиване на отглежданата оранжерийна реколта. Оценките за вноса на краставици през 2022 година, е той да е 38 хил. т.
През последните години делът на вноса на домати, пипер и краставици непрекъснато нараства
През последните години делът на вноса на домати, пипер и краставици непрекъснато нараства, като причината е свиването на вътрешното производство и постепенното изсветляване на търговията. На годишнабазапрез2021 г. нетният внос на домати е нараснал с около 9%, а при пипера и краставиците с 19%. По оценки на САРА през 2022 година, това увеличение на нетния внос ще се запази и ще останеврамкитена15% на годишна база.
Средни цени
Очакванията на САРА са средната цена за полски домати на открито за 2022 г. да е около 0,74 лв/кг, а за оранжерийно производство, тя да е 1,40 лв/кг. При оранжерийните краставици, средните изкупни цени се предвижда да са 1,40 лв/кг за оранжерийни краставици и 0,85 лв/кг за полското производство. При пипера, оценките са изкупните цени за 2022 г. да достигнат 0,86 лв/кг.
