Народът отбелязва днес по нов стил празника Трифон Зарезан. Православните християни отдават почит към паметта на мъченик Трифон, славен като светец лечител.
Свети Трифон е покровител на лозарите, кръчмарите и градинарите. Името Зарезан идва от това, че празникът се празнува в началото на пролетния сезон, когато започва резитбата на лозята и културите се благославят за плодородие.
Свети Трифон е покровител на земеделието и по-специално на лозарството.
В България през 2018 г. има 210 предприятия, които се занимават с производство на вино, съобщават от Националния статистически институт. Заетите с това производство са 3 398 души, а произведената през 2018 г. продукция възлиза на 138 186 713 литра.
Българинът консумира почти двойно повече вино, отколкото си купува. Средно на едно лице закупеното вино е 2.2 литра годишно, а консумацията е 4.3 литра годишно. Домашното производство има продукция почти колкото и предприятията в сектора.
Износът ни на вино намалява през последните 5 г. и това се дължи на силната конкуренция на европейския и световен пазар. През 2017 г. сме изнесли вина за 69.2 млн. лв. За сметка на това, вносът се увеличава непрекъснато. През 2017 г. например сме внесли вина за над 36 млн. лв., за сравнение вносът ни през 2003 г. е бил на вина за скромните 2.3 млн. лв..
Купуваме от Италия, Франция и съседна Македония, а продаваме в Русия, Полша и Великобритания, показват още данните.
Имен ден днес празнуват всички с имената Трифон, Лозан, Лозана, Радко, Радка, Рачо, Трифон, Трифонка, Гроздан, Грозданка, Веселин, Веско, Весо, Веселина, Веса.
