Голяма част от плодовете и зеленчуците на пазарите в страната поскъпват през ноември в сравнение със същия месец на миналата година. Това показва анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Най-голямо поскъпване на годишна база е регистрирано при зелето – 55.6%. Според данните на комисията в края на ноември килограм зеле се продавал за около 0,60 лв. на едро, докато през през октомври цената по борсите и тържищата е с близо 17% по-ниска.
Това според експертите се дължи на цената на зелето се дължи на обилните дъждове, които са съсипали реколтата. В много райони на страната високата влажност е довела до загниване на зелките и поява на различни вредители, които са направили зеленчука непродаваем.
Ръстът на цената на оранжерийните домати спрямо предходната година е 43%, на краставиците – 16.8%, на червения пипер – 6.7%, а поевтиняване на годишна база има при картофите – 30%, зеления пипер – 9.3 и морковите – 5.3%. При плодовете се наблюдава поскъпване на годишна база при гроздето – 31.6%, бананите и лимоните с около 12% и ябълките – 6%. Цените на портокалите и мандарините през тази есен са малко по-ниски в сравнение с есента на миналата година.
Поскъпване на месечна база през месеца е отчетено при доматите – 15.3%, краставиците – 40.3%, зеления и червения пипер – 18-20%, зелето – 16.7% и морковите – 3%. Поевтиняване на месечна база има само при картофите – 5.7%. При плодовете поскъпване на месечна база има при гроздето 26% и при ябълките – 8.2%.
Нормално за месеца се наблюдава поевтиняване на цитрусовите плодове с около 10 – 20%, а цената на бананите се движи около нивото от предходния месец.
Индексът на тържищните цени през м. ноември 2014 г. стартира от ниво 1.347 пункта и запазва стабилен тренд през месеца. След значителния ръст на стойностите през м. октомври, в края на ноември кривата се стабилизира на ниво от 1.333 пункта. Стойностите през тази година са на същото ниво от последната седмица на м. ноември 2013 г.
Пазарът на храни през ноември
Пазарът на храни през ноември остава спокоен. Колебанията на цените на хранителните стоки са в диапазона ±4-5%. За пореден месец е отчетен спад на цената на захарта и фасула (2.5%), на кравето сирене (2.3%), на свинското месо и кренвиршите около 5 %. Близки до стойностите от миналия месец са цените на олиото, кашкавала, пилето, рибата и каймата, а цената на ориза е без промяна. Лек ръст на месечна база е отчетен при брашното – 2.5% и на яйцата – 5.6%.
Спрямо същия месец на миналата година цените на повечето хранителни стоки са по-ниски. Цените на едро на млечните произведения се движат около нивата от предходната година с леко колебание надолу в с около 3%. При цените на месото и месните произведения също се наблюдава спад на годишна база с около 3%, като малко по-силно изразена е тенденцията при кренвиршите и каймата 8 – 9%.
Цените на основните хранителни стоки захар, олио, брашно и яйцата запазват низходящ тренд, като поевтиняването на захарта на годишна база е 34%, на олиото 12%, на брашното 3.5%, а цената на яйцата няма промяна на годишна база. След стабилизирането на цената на фасула през ноември си наблюдава лек спад на годишна база от 3%, а при цената на ориза е регистриран ръст от около 7%. Леко поскъпване спрямо същия месец на миналата година има при свинското месо – 2.8%
