Големите вериги подбиват цените и българските зеленчукопроизводители са поставени в неравностойно положение. Буквално сме по очи. Това каза за “Агрозона” Петромир Стойчев, зеленчукопроизводител от Добрич. Коментарът му е продиктуван от нереално ниските цени на някои продукти в големите хипермаркети. Като пример бяха посочени цените на лука – 44 ст/кг, зелето – 20 ст/кг и на бананите – 1.45 лв/кг.
В същото време недоволни клиенти се оплакват, че, подлъгани от примамливите цени, са си закупили зелки, за да си направят кисело зеле. Разочарованието не е закъсняло, защото се оказва, че евтиният зеленчук няма нужните качества и се налага да бъде изхвърлен. Петромир Стойчев споделя, че за целта трябва да се търси сорт “Кьосе”, което е най-подходящо. Той предполага, че цената на зелето ще се понижи в най-удачния момент – началото на ноември. “От баща ми знам, че киселото зеле се прави през първата седмица на ноември и по-точно – на 7 ноември”, допълва зеленчукопроизводителят.
В момента Стойчев вади предимно пресни салати, бяло и червено зеле, репички, цвекло и ряпа. Той и съпругата му държат зеленчуков магазин в центъра на града, където реализират продукцията си. Двамата разказват как ежедневно са изправени до стената, смачкани от нелоялната конкуренция, но са твърдо решени да се борят докрай.
Георги Джендов
