Ще бъде хубаво, ако държавата субсидира покупката на баркод с префикса 380, така ще има улеснение и за магазините, и за производителите на храни, след това е много лесно, всеки които иска да вземе баркода и да провери в интернет за какво става дума. За държавата това няма да е голям разход, а за малките производители ще бъде изключителна помощ. Това предлага Петър Петров, младият фермер от габровското село Съботковци е председател на Асоциацията на младите фермери в България. Той е категоричен, че е хубаво да има държавна политика в тази област, защото за една малка ферма като неговата това е много скъпо начинание.
Да пробие малък производител на пазара в наши дни е изключително трудно, разказва младият човек. Големите мандри правят по няколко марки и дребосъците трябва да се борят с тежка конкурентна среда. Петър отглежда 36 дойни крави. От дневния млеконадой произвежда прясно и кисело мляко, масло, кашкавал и сирене под марката „Боженски чифлик“. Техниката, необходима за производството е закупена със собствени средства, а не с държавна помощ за минимандри или друго финансиране.
За него е много важно на етикета на млечните продукти да се пише произхода на млякото, както и съотношението сурово – сухо мляко. Както за месото се пише произхода, така трябва да бъде и за млечните продукти, смята Петър Петров. Той е категоричен, че обемите на неговото производство не са достатъчно, за да зарежда хипермаркетите, но вече десетина магазина в Габрово продават неговата продукция, която се налага под марката “Боженски чифлик”.
При селския туризъм, който Петров развива в село Съботковци заедно с родителите си в условията на извънредното положение той има тотална загуба, а семейството не успява да се възползва от възможността за изплащане на заплатите по схемата 60/40. Надява се да има някаква субсидия по ПРСР със средства от неотворените мерки, но отсега е трудно да се предполага.