От Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци застават зад инициативата „Избирам 380”
„Приветстваме и подкрепяме всяка инициатива, насърчаваща потреблението на родна продукция, но за да се случи това е необходимо и потребителят да се включи активно.”, коментира пред „Агрозона” изпълнителният директор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци (СППЗ) инж. Антоанета Божинова.
„Специално в нашия сектор тенденцията да се купуват български стерилизирани, замразени и сушени плодове и зеленчуци за поредна година е възходяща. Наблюдавайки продуктите на пазара, произведени в България, не можем да не отбележим, че все по-голям е делът на тези, при които е намалено съдържанието на сол, захар, мазнини, преминали са много „по-нежен“ процес на консервиране с цел максимално запазване на хранителния, витаминния и минерален състав на вложените суровини. Така, че и моят призив и покана е ИЗБЕРЕТЕ „380“ !, допълни тя.
По данни на СППЗ обемът на промишленото производство в консервната промишленост през 2019 г се е увелич с 2.6% спрямо 2018 г. нараснал е и оборотът от продажби на стоки и услуги в сектора с 5.4%. По предварителни данни от НСИ за 2019 гса преработени малко над 49 хил. тона зеленчуци и над 48,2 хил. тона плодове. Произведени са 139 111 тона консервирани растителни продукти.
