Очаква се световното производство на домати да достигне 175 млн. тона. Това е само с 1% ръст, спрямо реколтата 2017 г., сочат данните на Института за пазарна икономика (САРА). Водещ производител на домати е Китай с 39%, следван от Индия с 13% и Турция с 9%. Безспорен лидер на пазара и при краставиците е китайската страна с дял от 83% от световния пазар.
Черешите поевтиняха с 13%
34 млн. тона достигна производството на сладък пипер в света през 2017 г. Реколтата расте с 3% годишно в последните години. Най-голям производител и тук е Китай с 51%, Мексико – 8% и Турция – 7%.
Очакваме 1 млн. т по-малко пшеница
Рабобанк очаква стабилен ръст в търсенето на пипер (зелен и червен), както и на запазване силното търсене на краставици, докато при доматите се предвижда задържане в следващите години.
