Очаква се 1,3% – 2% да нарасне общия брой на говедата тази година, спрямо миналата. Увеличение с близо 10% се предвижда при месодайните крави. При овцете не се очаква драстична промяна, но при козите има ръст около 238 хил. на годишна база. Производството на краве мляко се очаква да възлезе на около 986 млн. литра, с незначителните 0,3% по-малко от 2016 г., става ясно от Аграрния доклад за 2017 г. Увеличение обаче има на добива при овчето и козето мляко. Производството на месо се очаква да възлезе на около 208 хил. тона. Като в това са 103 хил. тона червени меса и 105 хил. тона месо от домашни птици. Общото количество е малко под нивото от 2016 г. По предварителни данни на отдел „Агростатистика“ на МЗХГ, за периода януари – юли на 2017 г. в кланиците на страната са произведени 44 562 тона червено месо и 56 101 тона бяло месо, като при промишления добив на червено месо се отчита ръст от 7,5%, а при бялото месо – спад от 8,5% спрямо същия период на предходната година.
Според доклада, през миналата година е отчетено увеличаване на средният размер на стопанствата. Броят на животновъдните ферми, в които се отглеждат говеда са намалели с 9%, а при тези с биволи няма промяна. В стопанствата отглеждащи овце и кози спадът се отчита с 14,3% и 23,9%, а при тези със свине – с 24,1%. Най-голям ръст има при биволите – с 13,2%. Общият брой на говедата и овцете имат увеличение съответно с 1,4% и 2,1%, а този на свинете – с 2,7%. По-съществен спад на годишна база е отчетен само при общия брой кози – с 14,2%. Броят на месодайните крави нараства с 12,4%, а на овцете-майки за месо – с 11,0%. Броят на птиците намалява с 12% спрямо предходната 2015 г.
При всички видове животни през 2016 г. е отчетено окрупняване на фермите. Най-съществен ръст е регистриран в средния брой на свинете, отглеждани в стопанство – с 35,4%. Има и намаление на броя на млечните крави и козите-майки, съответно с 1,8% и с 9,3. Производството на млечна суровина намалява незначително (с 0,3%). За разлика от предходната година, добивът на овче мляко нараства със 7,2%, а производството на козе и биволско мляко остава стабилно – съответно с 0,4% и с 0,1% повече спрямо предната. Делът на овчето мляко от общо произведеното мляко през годината е 6,9%, следват козето с 3,6% и биволското мляко с 0,8%.
През 2016 г. общото производство на месо в страната се увеличава с 3,4%. Производството на червено месо нараства с 3,1% на годишна база, до 102 716 тона. Производството на бяло месо достига 109 640 тона – с 3,8% повече в сравнение с предходната година. Добитият през 2016 г. пчелен мед е 10 218 тона, с 10,3% по-малко спрямо предходната година. Производството на яйца през 2016 г. е в размер на 1 331 273 хиляди броя – с 3,5% повече на годишна база
