Работна група в Брюксел работи върху нов регламент за агрохранителната верига. Целта е да се постигне повече защита за доходите на фермермера, който трябва да получи от крайната цена на своето производство. Това каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева след последното заседание на Съвета на министрите на земеделието в ЕС в Брюксел, предава „Фокус“.
Темата е много болезнена както у нас, така и в други държави. „Европейската комисия показа воля да се реши въпросът като се регламентират правилата по движението произведената храна до крайния потребител”, допълни министър Десислава Танева.
На въпрос дали политиката за намаляване на производителността на доброволен принцип няма да доведе до намаление производство на мляко и заместването му със сухо такова, министър Танева заяви, че секторът е частен, но не се притеснява, че ще има недостиг. „Фермерът решава дали ще остане да се развива в този сектор или ще предпочете да се профилира в друг вид земеделска дейност”, заяви тя. Тя подчерта, че не се притеснява за замяната на прясно мляко със сухо.
„Процесът по отношение на замяната на суровото мляко със сухо, концентрирано, а в определени продукти и с растителни заместители, е процес, който тече независимо от обема на произвеждане на сурово мляко”, поясни тя. Според министър Танева този стремеж е мотивиран от понижаване на себестойността на преработвателите т.е. на следващите по веригата отколкото от процесите, които текат в сектора на производство на сурово мляко.
Засилването на позицията на фермерите в хранителната верига в ЕС е основен приоритет на словашкото председателство на Съвета на ЕС, което тече в момента.
