Морска сол от Атанасовско езеро раздаваха в София

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
3 Минути

Доброволци на Българското дружество за защита на птиците (БДЗП) раздаваха пакетчета с морска сол, добита от Атанасовско езеро на минувачите край Националния дворец на културата. Повод за необичайното събитие е фотоизложбата „Пера и езера“, която популяризира две много достъпни, но недостатъчно познати в България места – защитена местност „Пода“ и поддържан резерват „Атанасовско езеро“, които се намират край Бургас. Изложбата ще бъде на Моста на влюбените до НДК до 14 август

Атанасовско езеро е най-голямата солница на България – солта тук се добива по традиционен начин вече повече от сто години. Сложна система от канали разделя езерото на отделни басейни, които са с различни по соленост води, докато ги задържи в кристализаторите, откъдето под влиянието на слънцето и вятъра водата се изпарява и остава само тънък слой сол, който ръчно се събира и се оформя в „бохори“ – пирамиди от „бялото злато“, които съхраняват солта и я пазят от стопяване. Оттам през цялата година тя се транспортира с дървените вагончета на теснолинейката, смила се и достига до трапезата ни. Солодобивът в езерото не само че не вреди на многобройните обитатели, но напротив създава подходящи условия за почивка и гнездене на стотиците видове птици, които използват дигите и валовете. Тук се срещат 333 вида птици от общо 420 за страната.

Атанасовско езеро има много лица, но най-интересното от тях се вижда в края на лятото, когато част от водите му се оцветяват в розово-червено, заради „цъфтежа на водата“, на солничното раче и на магнезия в тях. И когато небето над него почернява от огромните ята на мигриращите щъркели, пеликани, осояди и орли, разказват организаторите.

Местността „Пода“ се стопанисва от БДЗП още от 1989 г., когато е поставена под защита. Там, на малко повече от 1 кв. км. се среща единствената по българското Черноморие колония на бяла лопатарка, блестящ ибис, малък корморан и 6 вида чапли. Установени са 280 вида птици, което е близо 65% от всички видове птици, наблюдавани в България и повече от 30% от всички видове в Европа.

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА