60 млекопреработвателни предприятия от цялата страна инициираха среща с членовете на парламентарната комисия по земеделие и храни. Те алармираха, че не е разработван заедно с бранша проектът на Постановление на Министерски съвет за приемане на Наредба за специфичните изисквания към млечните продукти. Документът е достъпен за обществена консултация до 19 октомври.
Припомняме, че проектът на наредба предвижда сиренето да съдържа минимум 40% сухо вещество и да има поне 40% масленост, както и имитиращите продукти да се продават само предварително опаковани.
„Притеснява ни бързината, с която се представи за обществено обсъждане проектът на наредба за специфичните изисквания към млечните продукти“, посочи Галин Грудев, преработвател от Търговище и допълни: „Наредбата има претенции, че ще реши много проблеми както на млекопроизводители, така и на млекопреработватели, но в проекта има проблеми.“ От бранша имат възражения както относно определението за „сирене“, така и по отношение на имитиращите продукти. „Твърди се, че проектът няма да има ефект върху производители и търговци, но не е така“, категоричен беше той.
В Комисията по земеделие може единствено да се обсъди въпросът с тази наредба, но БАБХ и Министерство на земеделието, храните и горите са отговорни за работата по нея, стана ясно от думите на председателя на комисията Мария Белова. Тя пое задължението, до земеделското министерство да бъде изпратено писмо с предложение, наредбата да не влиза в сила, докато не бъде съгласувана с бранша.
Предприятията, които съставляват инициативния комитет за днешната среща не са обединени в асоциация, поради което не могат да участват в преговорите между бранша и МЗХГ по тази наредба, обясни още Мария Белова. От своя страна преработвателите обясниха, че вече са уговорили среща с министър Танева по темата.
На 5 октомври ще се състои първото заседание на Националния съвет по храните, по време на който ще бъде представен пакет от нормативни актове свързани със Закона за храните, включително и Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. На тази среща ще присъстват браншови организации поканени от МЗХГ, включително две асоциации от млечния сектор, посочи д-р Петя Петкова, заместник-изпълнителен директор на Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ).
