Цените на търгуваните млечни продукти на новозеландската платформа за търговия GlobalDairyTrade се повишиха изненадващо силно миналата седмица. Пълномасленото мляко на прах поскъпна най-силно – с 14%. Маслото, сиренето чедър и обезмасленото мляко на прах също отбелязаха ръст в цените. Общият индекс на БДС, който обобщава гама от различни млечни продукти и периоди на договаряне, нарасна с 8.3%.
Индексът GDT, който е важен показател за развитието на международния пазар на мляко, през двата предходни аукциона през юни се увеличи съответно с 1.9 и с 0.1%, предава schweizerbauer.ch.
Маслото и чедърът поскъпват
Стойността на маслото се повиши с 3% до 3 717 USD/т. Цените на маслото на GlobalDairyTrade бяха сравнително стабилни до началото на април 2020 г., след което тенденцията се развиваше рязко надолу до средата на юни. Стойността на сиренето чедър също се повиши с 3.3% до 3762 USD/т. Цените на продукта в GlobalDairyTrade рязко се повишиха от декември 2019 г. до април 2020 г., а след това рязко спаднаха през май и началото на юни. Индексът на лактозата се повиши средно с 1,9% до 1,309 USD/т.
Цените на млякото на прах се развиха изненадващо положително: индексът за обезмаслено мляко на прах се повиши с 3,5% до 2 694 USD/т. Средната цена за пълномаслено мляко на прах, водещият продукт на този търг, скочи с 14% до средна стойност от 3 208 USD/т. Общо 25 688 т млечни продукти бяха продадени на последния търг на GDT, което беше над нивото на предишния търг (21 968 т). Участниците в търга бяха 174.
Експертите очакват възстановяване на пазара
Анализаторите бяха до голяма степен изненадани от бързото развитие на цените. Силното покачване на индекса е знак за възстановяване на международния пазар на мляко, подчертават те. Глобалното търсене отново се увеличава след спада в броя на заразените с коронавирус, особено в Азия. Доколко устойчиво е покачването на цените, ще стане ясно само на предстоящите търгове.
