Италия е подобрила рекорда за най-дълга пица “Маргарита” от километър и половина. Тя е предложена на гостите на Световното изложение в Милано, тъй като храната е една от темите му, съобщава “Дарик” като се позовава на “Франс прес”. Кулинарното изкушение е изработено с дължина 1595 м и 45 см. Използвани са 1500 кг домати, тон и половина моцарела, огромно количество зехтин, а печенето е било в пет различни фурни.
Този вид пица се приготвя с пресен босилек. Създадена е през юни 1889 г. в Неапол от главния готвач на “Пицерия Бранди” Рафаеле Еспозито в чест на посещение на кралица Маргарита Савойска. Сервирана на около 30 000 посетители на изложението на 800 маси.
Предният рекорд е бил на Испания, но е подобрен от 80 майстори на пици от цяла Италия. Триста метра от рекордно голямата пица са предоставени на Хранителната банка в Милано.
Почитателите на пицата се надяват рекордът да подкрепи кандидатурата на пицата за включване в списъка на световното наследство на ЮНЕСКО. Над 300 000 души са подписали вече петиция в подкрепа на това.
