Голямо е търсенето на козе кисело мляко, произвеждано в затворническата мандра в Смолян

Лилия Александрова
Лилия Александрова
1 Минути

Голямо е търсенето на козе кисело мляко, произвеждано в затворническата мандра в Смолян. Това каза директорът на затворническото общежитие „Герзовица”, Христо Солаков, за радио „Фокус” – Смолян. По думите му, към момента са увеличили броя на отглежданите от лишените от свобода животни до възможния максимум, тъй като се съобразяват с пасищата, с които разполагат, а те не са много. Той посочи, че сега затворниците се грижат за 45 крави и 150 овце, като през тази година козите ще станат около 50. Солаков допълни, че желанието им е да увеличат производството на козе мляко, тъй като има голямо търсене, а и са един от малкото производители, които предлагат на пазара кисело козе мляко в кофички. Засега търсенето на продукта е най-голямо в Смолян и Пловдив. В отглеждането на животните и произвеждането на кисело мляко и сирене в затвора са заети са 18 лишени от свобода. Директорът на общежитието подчерта, че те са най-проверяваната мандра, но пък затова качеството на продуктите им е доказано и хората вече са се убедили, че не слагат подобрители и стабилизатори. 

Лилия Александрова е журналист в „Агрозона“ от 2013 г. Има магистърска степен по Международни отношения и бакалавърска степен по Бизнес администрация. Интересите ѝ са в областта на политическата интеграция и Европейския съюз, агропредприемачеството, образованието, труда и социалната политика.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА