Манатарката рекордьор е с тегло от близо 2 кг
Манатарка с рекордни размери и тегло 1.875 кг намериха гъбари край Смолян. Гъбата гигант е открита в района на Превала, обяснява гъбарката Галя Маджурова цитирана от БТА. Според нея това е най-голямата находка от началото на гъбния сезон тази година.
Реколтата от диворастящи гъби в района на Смолян засега е по-оскъдна, обясняват от пунктовете за изкупуване на горски плодове.
Изкупната цената на манатарките в региона от края на юли е около 7 лв.
Важни правила за брането на гъби
Важни правила за брането на гъбиЕдно от най- важните правила за брането на гъби е никога да не опитвате такива, които не може да разпознаете, дори да ви изглеждат добре и вкусни. Външният вид може лесно да ви подведе. Ако искате да събирате гъби, които не можете да идентифицирате, за да можете да ги разгледате по-късно, взимайте и корените заедно с пънчетата. В противен случай няма значение дали изтръгвате гъбите от земята, или ги режете до пънчето.
Препоръчително е да консумирате гъбите в деня, в който сте ги набрали, защото те се развалят много бързо. Освен това не е подходящо да ги ядете сурови.
Ако сте нови в брането на гъби, най-добре е да вземете някой по- опитен със себе си, който добре познава гъбите и ще ви бъде от помощ.
Най- популярните ядливи гъби у нас
Най-популярните ядливи гъби, които се намират в нашите гори, са обикновената манатарка, канеленокафявата манатарка и пачият крак.
