Ръководителят на Френската асоциация на месарите се обърна в отворено писмо към властите с молба за защита на месарите и техния бизнес от агресивни вегани, които искат да навредят на “цял сегмент на френската култура”, който е свързан с консумацията на месо.
Веганите хвърлят камъни по месарските магазини, рисуват графити по прозорците и използват и други форми на вандализъм, за да пропагандират своята философия, се казва в писмото на Жан-Франсоа Гиар. Той отбелязва, че през последните няколко месеца във Франция са били заляти с кръв витрините на 15 магазина за месо. “Тези хора се опитват да посят терор и да принудят цял клон на френската култура да изчезне.”, пише Гиар.
Веганите се стремят да “налагат своя собствен начин на живот и дори тяхната идеология върху цялото общество”, казва Гиар. “Вегетарианският начин на живот е прекалено преувеличен.”, оплаква се месарят. Вегетарианците и веганите съставляват малка част от населението на Франция. Според проучване, проведено през 2016 г., месо не се консумира от около 3% от французите.
Месо и месни продукти наистина имат специално място във френската кулинарна култура, но подобни инциденти не са нищо ново, казва кореспондент на Би Би Си в Париж Луси Уилямсън. Преди двадесет години ключалките на вратите на месарските магазини понякога бяха заливани с лепило, припомня тя. През март френската активистка Мириам Серж Жугле беше арестувана след като написа във “Фейсбук”, че смъртта на месаря Кристиян Медвис, убит по време на терористичната атака в град Треб е справедлива.
