Въпреки това обаче световното производство се очаква да достигне рекордни количества
Засяването на зимна пшеница за реколта 2023 г. продължава в страните от северното полукълбо на фона на опасения за недостиг на основни земеделски ресурси и неблагоприятни климатични условия. Въпреки високите разходи обаче засетите засега площи са над средните, се казва в изявление на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO).
Така в САЩ сеитбата на зимната пшеница протичаше с бързи темпове и почти приключи към средата на ноември. В момента сушата засяга около три четвърти от площите със зимна пшеница и се очаква условията да се запазят в някои региони до началото на следващата година.
В ЕС продължава сеитбата на зимна пшеница при благоприятни метеорологични условия за поникване. В някои райони обаче има дефицит на валежи.
Прогнозите са, че посевите от пшеница в Украйна ще намалеят с 40% от петгодишната им средна стойност, тъй като войната продължава да ограничава достъпа до нивите и да причинява сериозен недостиг на ресурси.
Очаква се намаляване на площите със зимна пшеница и в Русия, където проливните дъждове възпрепятстваха подготовката на полето, а относително по-ниските вътрешни цени доведоха до намаляване на площите. В същото време площите със зимни култури ще намалеят до средното ниво спрямо миналата година.
Високите вътрешни цени на пшеницата в азиатските страни пък допринасят за увеличаване на засетите площи. В Китай и Индия реколтата от пшеница се очаква да бъде над средната. В същото време в Пакистан е възможно намаляване на нивите.
ФАО намали и прогнозата за световното производство на зърно през 2022 г. до 2756 милиона тона (2% по-малко от 2021 г.) поради намаляването на реколтата от царевица в Украйна, където част от зърното ще остане по полетата поради увеличението в цената на дообработката на зърното. Анализаторите понижиха и прогнозата за световното производство на пшеница, но въпреки това новият показател от 781,2 млн. тона остава рекордно висок.
