Цените на зеленчуците – домати, краставици, пипер, започват да вървят нагоре. Затова и хората, които затварят консерви в това време от годината, трябва да имат предвид, че стойността на зарзавата няма да обърне хода си надолу, а все повече ще поскъпва с приближаването на есента. В момента най-голям ръст отбелязват доматите от открити площи, които увеличават стойността си с над 11% на седмична база, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). От 95 ст. през миналата наблюдава седмица през тази цената на продукта достига до 1,08 лв. за килограм.
Червеният пипер също променя стойността си нагоре. Докато седмица по-рано той се продаваше средно на едро за 1,17 лв/кг, през наблюдаваната стойността му е пораснала с около 7%, достигайки 1,27 лв за кило. На частните борси в страната, където производители продават директно продукцията си червените чушки се търгуват да 1,40 лв/кг, а зелените – за 1,20 лв/кг.
И при краставиците цената върви нагоре. Корнишоните от 1,22 лв/кг средна цена преди седмица, сега търговията се осъществява при нива от 1,33 лв/кг.
Оранжерийната продукция пък от 1,38 лв през тази седмица достига до 1,50 лв/кг, което е увеличение с над 9%, коментират от ДКСБТ.
