ЕС: Пазарът на мляко и месо на растителна основа ще се удвои след 5 години

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
2 Минути

Холандската мултинационална финансова компания (ING) прогнозира, че пазарът на месо и млечни продукти от растителен произход в Европейския съюз (ЕС) и Великобритания ще нарасне до 8,9 млрд. долара през следващите 5 години спрямо 5,2 млрд. долара през 2019 г.

Анализът показа, че докато растителните алтернативи понастоящем остават малък дял в огромната месна и млечна промишленост, при настоящите темпове на растеж може да се очаква продажбите в този сектор да надхвърлят обема на конвенционалните животински продукти до 2050 г., пише green queen.

В момента във Великобритания е най-развитият пазар от всички страни в региона. Там продажбите на дребно са около 1,18 млрд. долара, следвани от Франция и Германия.

ING прогнозира, че алтернативният сектор ще може да реши проблемите, свързани с предизвикателствата на ценовата разлика спрямо животинските продукти, потребителския опит за използването на такива продукти, а също така разпространението и достъпността на масовия пазар.

По оценка на ING, при преодоляване на тези слабости, пазарният дял на заместителите на месо на растителна основа ще нарасне до 1,3%, докато делът на млечните алтернативи ще се увеличи до 4,1% до 2025 г.

Анализът също така предполага, че с укрепването на пазара през следващите няколко години ще има ожесточена конкуренция между производителите на растителни алтернативи на животинските протеини.

Досега анализаторите твърдят, че растежът на продажби на база растения все още представлява само малка част от по-широкия пазар на месо и млечни продукти – съответно само 0,7% и 2,5%.

По-рано тази година Zion Market Research публикува доклад, според който световният растителен пазар на месо ще расте с 8,6% годишно, за да достигне 21 млрд. долара до 2025 г., като по-голямата част от търсенето идва от Азия.

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА