Европейската комисия ще започне процедура по установяване на правна дефиниция на вегетарианска и веганска храна от 2019 г. като производителите на храна вече приветстват тази стъпка, съобщава foodnavigator.com.
Когато определенията станат факт, потребителите на вегетариански и вегански храни ще могат да разчитат на установени правила за продуктите на растителна основа. Това, според Комисията, ще подобри позицията на всички заинтересовани по темата.
След като ЕК изготви черновата на дефинициите, представители на страните членки ще трябва да ги гласуват.
Още през 2011 г. Регламент на Комисията, касаещ информацията за храните, съдържаше текст, който посочваше, че е необходимо да бъдат предприети действия, свързани с информацията за потребителите на веган и вегетариански храни.
