С празнична молитва и с жертвоприношение тази сутрин мюсюлманите в България отбелязват началото на празника Курбан Байрям. Той е един от най-големите в ислямската религия, продължава 4 дни и с него се почита паметта на мъртвите.
Според исляма курбанът е задължение за богатите. Духовниците обаче обясняват, че всеки би трябвало да заколи курбан, стига това да не се отрази сериозно върху неговото препитание. Ако човек, след като заколи курбан, няма да има възможност да си купува основните стоки за препитание, то тогава това задължение за него отпада.
Жертвеното животно се дели на три части. С едната се готвят традиционните ястия – печено с ориз, манджа със зеле или каквото домакинята прецени. Друга част непременно се раздава на съседи и приятели. Третата остава за дома. Вечерта при възрастните родители се събират всички синове, дъщери, зетьове, снахи и внуци. Те целуват ръка на по-старите си роднини и им искат прошка за сторени грешки. Трапезата е обилна, с поне 7 вида ястия и непременно завършва с многолистната баклава с орехи и студен айран.
Курбан Байрямът бележи края на традиционното поклонение в Мека – хадж, което се отбелязва на 10-тия ден от 12-тия месец на мюсюлманския лунен календар зул-хидж.
