Димитър Николов, фермер: Културната паша трябва да се възстанови

Кирил Александров
Кирил Александров
1 Минути

Културната паша е практика от миналото, която би трябвало да се възстанови, това каза Димитър Николов, фермер и собственик на ресторант за сезонна храна по време на представяне на платформата “От фермери за фермери”   днес в София. Преди десетилетия на животновъдите им се е плащало, за да отидат с животните си и да пренощуват в дадена градина. Животните опасвали пролетната или есенната трева, без да се налага третиране или намеса на техника за премахването й, и успоредно с това наторявали. Методът е благоприятен за околната среда, освен това е и начин за стимулиране на животновъдството стана ясно от думите на Николов.

Животните могат да бъдат в помощ на растениевъдите, те спомагат за почвеното здраве. А силната почва не само повишава добивите, но и намалява вредителите по културите, тъй като в здравата почва има повече хранителни вещества и градивни елементи, които правят насажденията по-малко податливи на заболявания. Това каза още Димитър Николов.

Димитър Николов има лозови насаждения и стопанисва овце, той и съпругата му са собственици на ресторант за сезонна храна от малки производители в София. Очаквайте подробен материал в следващия брой на списание “Агрозона”.

Кирил Александров работи като журналист от 2006-а година. Преди да работи в Agrozona.bg, е бил част от екипите на Агенция "Фокус", сп. Тема и сайта Expressnews.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА