Време е да погледнем на обсипаната с плевели морава по-ведро. Това не са само досади треви, които създават повече работа, но и мощен коктейл от богати на хранителни вещества растения. Едно от често присъстващите в градината е и глухарчето.
Родом от Европа, глухарчетата прекосяват Атлантическия океан с европейски имигранти още преди четири века. Оттогава са завзели милиони дворове и в Новия свят.
Всъщност глухарчетата са оценени заради лечебните им свойства преди стотици години. Техните корени и листа съдържат значителни количества витамини и минерали, което ги прави доказан помощник за здравето на тялото.
Чаят от глухарче става все по-популярен с навлизането на здравословното хранене. Напитката детоксикира, успокоява раздразнен стомах и спомага за доброто функциониране на червата.
Ето и 8 от ползите на растението:
- Добър източник на хранителни вещества
Свареното глухарче, отделя във водата калций, желязо, калий, витамини К, А и В6, както и рибофлавин и тиамин. Също така има високо съдържание на антиоксиданти.
- Държи диабета под контрол
Проучванията показват, че пиенето на чай от глухарче може да понижи нивото на кръвната захар. Въпреки че изследванията все още са в ход, за да се определят дългосрочните ползи за пациентите с диабет, тези първоначални резултати са обещаващи.
- Добра алтернатива на кофеина
Чай от корен на глухарче ще задоволи нуждите ни от кафе и кофеин за цял ден. Само с 150-200 мл от течността ще получим мощен прилив на антиоксиданти и минерали в тялото си и ще избегнем енергийна катастрофа, която си причиняваме често с кафето.
- Намалява възпалението
Хроничното възпаление може да причини множество нежелани здравни симптоми, включително болки в ставите, мускулна чувствителност и дори главоболие. Антиоксидантите от глухарчето действат като противовъзпалителни средства за намаляване на болката и подуването.
- Помага при задържане на вода в организма
Умора или чувство на подуване? Чай от глухарче действа като естествен диуретик, който може да увеличи честотата на уриниране, така че да загубите част от вашите нежелани водни резерви. Едно проучване показа, че само две чаши са необходими, за да може да се изчистим от голяма част от задържаната вода.
- Помощник в борбата с килограмите
Корейското изследване показва, че глухарчетата могат да бъдат толкова ефективни, колкото и лекарството за отслабване. Как се постига това? Листата от глухарче естествено могат да инхибират панкреатичната липаза. Това е ензим, който тялото ни освобождава по време на храносмилането. Той помага мазнините да не остават в „резерв“.
- Предотвратява хроничните заболявания
Благодарение на мощната комбинация от антиоксиданти, които съдържа, чаша чай може да помогне на тялото да се бори със свободните радикали. Той свежда до минимум оксидативния стрес, който води до рак и хронични заболявания. По същия начин, тези антиоксидантите спомагат за укрепването на имунната система.
- Помага за здравето на черния дроб
Чаят е класически чернодробен тоник на народната медицина. Той увеличава потока на в черния дроб, което означава, че може да помогне за детоксикацията му и намаляване на чернодробно заболяване. Изследванията от Китайския фармацевтичен университет дори показват, че естествените полизахариди в глухарчетата могат да подобрят функционирането на черния дроб.
