До 7.8% масленост има млякото от крави Джерсей край Марково

Във фермата на Стефан Йосифов качеството е безкомпромисно от обора до бучката сирене Стефан Йосифов не е обичайният животновъд. Има…

87 случая на COVID в най-голямата ферма за аспержи в Германия

Корона вирусът се е разпространил сред работниците в най-голямата ферма за аспержи в Долна Саксония, която е и една от…

Световните запаси от зърно на петгодишно дъно

Очакваните за тази година допълнителни 36 млн. тона зърно на световния пазар контрастират с 44 млн. тона по-голямо потребление, съобщава…

Какви са ползите от аспержата, артишока и девисила за стопанството и здравето...

Българският потребител залага на отглеждането в градините и потреблението на масата си на традиционни за страната зеленчукови култури: домати, пипер,…

Кои фермери ще оформят облика на земеделието в бъдеще, изследваха учени

Кои са фермерите на бъдещето? На този въпрос се опитват да отговорят учените от Съвместния изследователски център (JRC). На базата…

Вертикална ферма дава 400 пъти повече реколта от подправки от обикновената

Новите технологии позволяват да се използва 95% по-малко вода и 99% по-малко почва Вертикалната ферма Plenty, заемаща площ от 0,8…

9 европейски колбаси, които си заслужава да опитате

Местни, устойчиви, автентични: Това са днешните модни думи, но преди десетилетия и векове хората са се хранили по този начин без…

Какви тенденции ще влияят на земеделието до 2040 г.

Светът се променя и ни поставя предизвикателства, с които трябва да се справим. Редица области на икономиката трябва да се…

Полетите на дроновете в Европа стават под специален режим

Новите правила на ЕС за безпилотните летателни апарати влязоха в сила от януари 2021 г. Нови правила за управлението на…