По предоставена информация от земеделски производители в страната до момента средните добиви слънчоглед варират между 70 – 180 кг. дка в зависимост от териториалните особености. По-конкретно за момента се отчита среден добив от 100 кг./дка за област Шумен, около 180 кг/дка за Провадия, като най-силно влияние е оказала сушата върху слънчогледа в Бургаско, където средните добиви са около 70 кг. на дка.
По данни от изготвен доклад на Националната служба по зърното (НСЗ) към момента производството на слънчоглед реколта 2011г. е 1 440 хил. т. Преходният остатък за реколта 2010 година на база осъществения контрол от НСЗ възлиза на 84 хил. т. Влезналите количества са в размер на 15 хил. т. Общият ресурс, с който разполага страната за реколтната 2011г. е 1 539 хил.т.
Потребление: На база годишното потребление на слънчоглед в страната и преработката му, употребеният слънчоглед за периода възлиза на 489 хил. т., а напусналите количества са в размер на 887 хил. т. По данни на НСЗ към момента наличните количества в страната от слънчоглед възлизат на 163 хил. т. До края на реколтната 2011г., необходимото количество от тази култура за потребление на страната възлиза на 51 хил. т.
Крайни наличности: Поради корекция на производството за реколта 2011 година по данни на МЗХ, остатъчните количества от черен маслодаен слънчоглед към 31.08.2012 г. се оценяват на 112 хил. т., които са свободни за търгуване извън страната.
