Вижте с какво качество е хлебното жито у нас
България е изнесла 3 925 476 тона пшеница, сочат данните на Международния търговски център към края на месец август 2023 г., се казва в отговор на въпрос на депутати от министъра на земеделието и храните Кирил Вътев. За януари 2023 г. количества са били малко над 262 хил. тона, за февруари – 271 хил. тона. През март 2023 г. са изнесени над 510 хил. тона, през април – над 435 хил. тона, през май – над 451 хил. тона, през юни – 531 хил. тона, юли – над 898 хил. тона, а през август 2023 г. – над 567 хил. тона.
Основните дестинации, към които България изнася, са Испания, Южна Корея, Индонезия, Алжир и Тунис. През 2022 г. по време на зелените коридори и засинелия износ на пшеница от Украйна България бе изместена от испанския пазар, показваше статистиката на бранша.
Резултатите от извършеното окачествяване на реколта 2023 от пшеница показват, че 48,72% от продукцията, или 3 209 797 тона от общо 6 588 253 тона произведени към края на август 2023 г., са с качество, удовлетворяващо изискванията на мелничарския отрасъл за осигуряване на висококачествени брашна за хляб и хлебни изделия. Това количество е напълно достатъчно за задоволяване на хлебния баланс на страна при средногодишно потребление от около 1,1-1,2 млн. тона пшеница за преработка в тестени изделия.
Министерство на земеделието и храните обаче не разполага с информация относно показателите за качество на експортираните количества, се казва още в отговора на министър Вътев. Всяка търговска сделка между икономическите оператори за продажба и покупка на пшеница, ечемик, царевица и други земеделски култури е съотносима към изискванията, на които трябва да отговарят партидите с определени качествени показатели, което от своя страна е обект на договор между съответните контрагенти.
