Първи фестивал на лютеницата ще се проведе в Благоевградското село Логодаж, докато село Джулюница отново става център на вкусните гозби.
Кулинарният празник в Логодаж ще се проведе на 27 август, от 14:00 часа в двора на училището. Гостите на фестивала ще имат възможност да проследят подготовката и да участват в приготвянето на традиционната българска разядка. Освен лютеница ще бъдат демонстрирани процесите по приготвяне на хляб в подница, логодажка пърженица и други традиционни ястия, предаде dariknews.bg.
В края на август, когато от всеки селски двор се носи аромат на печени чушки, Общината и съорганизаторите на събитието ще предоставят възможност на всеки желаещ да участва в приготвянето на лютеница. Това ще напомни на по-възрастните за онзи чуден вкус на детство и безгрижие, а на децата ще даде едно ново усещане за домашно приготвена храна.
Джулюница отново става център на вкусните гозби
В най-голямото лясковско село отново ще има кулинарен фестивал. Събитието ще се проведе на 27 август в централния парк на село Джулюница, като началото му е в 9:00 часа. Разнообразни ястия, уникални кулинарни творения по рецепти на чевръсти домакини, карвинг изкуство, варене на лютеница и нашенска вкусна чорба ще могат да видят и да опитат посетителите на Дванадесетата национална кулинарна изложба „Пъстра трапеза на гости в село Джулюница“.
В селото на най-прочутия на Изток българин Котоошу отново гости и местни кулинари ще подредят красиви български трапези, а докато професионално жури опитва и оценява гозбите, фолклорни групи от региона и от гостуващи села и градове ще изпълняват звучни български песни. Ще се вият и народни хора, докато гост-изпълнителите дует Латинка Петрова и Младен Митков веселят посетителите на мащабното събитие.
В рамките на традиционния фестивал „Лясковец – пъстра столица на зеленчуците и гурбетчийското градинарство“ ще бъде показано и карвинг изкуство, ще се проведе и Празник на лютеницата. От няколко години конкурсът за избиране на най-вкусна домашна лютеница също се организира в селото на доматите – Джулюница, като в специален щанд ще се събират бурканчета с лютеница от тазгодишна реколта – кандидати за приза „Най-вкусна домашна лютеница за 2022 година”. Тази година ще бъде деветото издание на надпреварата, а победителят от предходното демонстративно ще приготви от лакомството по своя специална рецепта.
Много надпревари и награди за оригинални и автентични рецепти
Общо 12 щанда със специалитети, типични за този край, ще се съревновават за наградите на журито в надпреварите за традиционно ястие, за най-оригинална и автентична рецепта, за вкус и визия, за най-вкусен десерт, за баш майстор кулинар, за етновизия на щанд, за цялостно представяне и много други.
Ще има много награди както за кулинарния отбор с най-красив щанд, така и индивидуални отличия за кулинарите, приготвили ястия в различните категории.
