Зелената салата поскъпна
Оранжерийните краставици и домати отбелязват поевтиняване на борсите, съобщават от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДСКБТ). В края на предишната седмица оранжерийните домати приключиха търговията при цени от 3,32 лв./кг, а през началото на тези седмица стойността им падна с повече от 11%, достигайки до 2,93 лв. за същото количество. През днешния ден сделки се сключваха при средна цена от 2,95 лв./кг. При краставиците от оранжерии също се отбелязва поевтиняване – от 2,27 лв./кг през предишната седмица, тази те се търгуват при стойност от 1,98 лв./кг, което е поевтиняване с малко под 13%. Днес сделки с оранжерийни краставици се сключваха на борсите при средна цена от 1,95 лв. за кило.
Традиционно доматите и краставиците от внос са по-евтини от оранжерийните, родно производство. При вносните домати цените през тази седмица започват от 2,27 лв, което е поевтиняване с над 3% на седмична база. Днес продуктът се търгува при стойност от 2,23 лв. за килограм. При вносните краставици търговията през същия период се осъществяваше при нива от 1,53 лв./кг, което е намаление от 11,6% на седмично ниво. Днес цените сочат 15% намаление, като достигат до 1,47 лв. за килограм вносни краставици.
Увеличение сред зеленчуците отбелязват само зелените салати. При 0,57 лв. за брой през миналата седмица, в началото на тази сделки се осъществяваха при стойност от 0,63 лв., което е скок с 10,5%. Днешния ден търговията със зелени салати се осъществяваше при стойност на продукта от 0,59 лв./брой.
