Ако в двора ви расте къпина, сте сред късметлиите, които могат не само да се порадват на сладко-киселия й вкус, но и за извлекат много ползи от похапването на шепа от черните плодчета.
На първо място къпините изобилстват от витамини. В тях има голямо количество от важния за имунната система витамин С, витамин Е – полезен за репродуктивната система, витамин А – за зрението и различни витамини от групата В, които подпомагат правилното функциониране на нервната система.
Заради многото антиоксиданти къпините предпазват от преждевременно стареене, както и от вредното въздействие на свободните радикали, а също и от развитие на рак на белите дробове и на дебелото черво. Плодчетата пазят здравето на кръвоносните съдове и подпомагат поддържането на нормално кръвно налягане. В допълнение те могат да се приемат като превенция на атеросклероза и удар.
