Сортове домати, създадени през последните 10 години от Института по зеленчукови култури “Марица”, растат в Ботаническата градина към университета „ЕЛТЕ“ в Будапеща. Семената от сортовете са изпратени през април, а част от разсада е раздаден на български градинари от района на Киш Пещ, съобщи за “Агрозона” директорът на институт “Марица” доц. Даниела Ганева. Тя посочва, че предоставените сортове са:
Сорт „ИЗК Ники” – за ранно полско производство и полиетиленови оранжерии;
Сорт „Пловдивска каротина” – индетерминантен сорт с висока биологична стойност. Отличава се с високо съдържание на три антиоксиданта – ликопен, бета-каротен и витамин С;
Сорт „ИЗК Аля” – тип чери;
Сорт Розово сърце – с много едри красиви, сърцевидни и вкусни плодове;
Сорт „Копнеж” –детерминантен едроплоден сорт за свежа консумация и преработка
Сорт „Водолей” – за промишлена преработка в сокове, концентрати, сушене и замразяване.
И най-новия сорт Алено сърце, за който “Агрозона” вече разказа.
Преди няколко дни Ботаническата градина към Университета „ЕЛТЕ”- Будапеща и Посолството на България в Унгария организираха празник „Ден на домата”, на който са били поканени доц. Даниела Ганева и проф. д-р Галина Певичарова от института “Марица”. На празника са присъствали политици, научни работници, производители, преработватели и търговци. На малка площ в красивата ботаническа градина бяха намерили място нашите български домати, отгледани с много любов и нужните грижи, разказва доц. Ганева. Всички присъстващи са опитали от българските домати.
“Унгарският народ помни историята и с почит и уважение се отнася към българските гурбетчии, отглеждали на техните земи най-вкусните зеленчуци. Славата на българският домат се носи през вековете и ние трябва да я съхраним.”, казва Даниела Ганева.
Историята на трето поколение български градинар в Унгария четете в материала: И днес унгарците търсят нашите домати.
