19 % ръст на цената на захарта, спрямо 2015 г. Това обяви експертът към Софийската стокова борса Антонина Белопитова. По думите й в световен мащаб цената на едро за продукта е достигнала повишение с близо 40 %. В момента в Лондон тя се търгува за 481 $ на тон, а в Ню Йорк 386 $. В България килограм захар на едро струва 1,19 лв.
Интересна е тенденцията и на хлебната пшеница. Тонът на българския пазар струва 275 лв., като спрямо последните 2 седмици има повишение с 5 – 10 лв. Причината за това са складовите разходи. На годишна база се наблюдава понижение с 2 %. Брашното на едро върви около 0.68 ст. за килограм, запазвайки еднакви равнища. В световен мащаб цените са следните: САЩ – 194 $, Франция 186 $, Германия 185 %. За тази година се очаква рекордна реколта, която ще достигне 967 млн. тона.
Пада цената на царевицата в България. Тонът върви между 265 – 270 лв. , като се отчита спад с 5 % на годишна база. В САЩ и Унгария пък се наблюдава намаление на цените с 3-4 % годишна база. Не се очакват сътресения на стойността, но пък и тук ще има исторически добив, който по прогнози ще достигне 1 млрд. и 11 млн. тона.
С 2 % се покачва цената на слънчогледовото олио, спрямо 2015 г. Цената му е 1,72 лв. По света повишението е от 4 %.
