Д-р Александър Калайджиев: Колкото по-малко топли храни приемаме през горещите дни дни, толкова по-добре

Колкото по-малко топли храни приемаме през горещите дни дни, толкова по-добре, казва д-р Александър Калайджиев, председател на Сдружението на общопрактикуващите лекари в Пловдив, за “Фокус”. Той съветва хората да употребяват по-пресни продукти – такива, които са на пазара, а не по щандовете на супермаркетите. Препоръчва и по-малко ходене по заведения, да се избягва пиенето от чаши, които не са видимо добре измити, както и да се избягва консумация от съмнителни будки за храна или от такива, които продават на пътя под слънцето. Д-р Калайджиев обръща внимание, че не трябва храната да бъде изложена на слънце. Това е в сила и за сосовете покрай нея. Сладоледите също не би трябвало да са на слънце. Специалистът заключава, че колкото по-малко хората се хранят навън през летните дни, толкова те са по-защитени.