Фестивал на автентичната храна в Пловдив

Златко Златков
Златко Златков
2 Минути

Фестивал на автентичната храна ще се проведе на 5 и 12 октомври в Мол Пловдив от 11 часа, на втори етаж, съобщиха организаторите от сдружение “Устойчиво общество” и “Хранкооп Пловдив”. Защо е вкусно и здравословно да ядеш домашно приготвен хляб, защо е хубаво да си купуваш сезонни зеленчуци, защо сиренето, купено от фермер, на когото имаш доверие, е по-добро от това в магазина, какво е “триеница”, “пиде” или “кешкек” и защо можем да наречем тези автентични храни “изчезващи видове”?

Това са част от въпросите, на които домакините не просто искат да отговорят, но целта им е да постигнат повече разбиране за здравословното хранене.  Че то е толкова естествено и постижимо, колкото е било традиционното кулинарство и домакинство на нашите баби и прабаби. На феста здравословните продукти ще се превърнат в традиционни ястия!
През двете първи съботи на октомври – 5 и 12.10 на Фермерския базар в Мол Пловдив ще бъдат представени биологични и ръчно приготвени храни без Е-та от малки местни производители, изложение с дегустации на домашно приготвени храни от традиционни от местните села – с участието на Народно читалище „Честолюбие – 2001г.”, гр. Раковски и Народно читалище „Изгрев – 1927г.”, с. Граф Игнатиево, ще има споделяне на рецепти за приготвяне на автентични ястия.
Хранкооп Пловдив е неформален хранителен кооператив на биофермери и производители на ръчно приготвени храни, който има за цел да предложи на пловдивчани достъпна здравословна храна, да насърчава здравословното хранене на домакинствата и да развива местното биоземеделие и микро производството на ръчно приготвени храни.

/А/

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Златко Златков администрира agrozona.bg между 2012 и 2015 година. В неговия профил ще откриете някои публикации на нашите автори в този период сред които Светлана Трифоновска, Марта Йонкова, Анета Стефанова, Диляна Хараланова, Лилия Александрова, Петър Лазов, Георги Джендов и други

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама