5% от храните в детските градини и училищата да са био, предлагат от БАБХ

Поне 5% от храната в училищата и детските градини трябва да е био, заяви д-р Камен Николов от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) по време на национална среща с медиите на тема: „Новости в диагностиката и лечението на социалнозначими болести“, която се проведе в Албена. По думите му, това ще е от полза както за децата, така и за българските производители. Включването на сертифицирани био храни няма да увеличи бюджета за издръжка в училищата и детските градини, категоричен е Борислав Сандов от „Българската асоциация на биопроизводителите“. Той заяви, че към момента био храната е по-скъпа заради сертифицирането и заплащането на по-голям ръчен труд на работниците, но ако поръчките към българския пазар се увеличат, то цената й със сигурност ще спадне. Специалистът посочи, че ние сме най-големия производител на биологично розово масло в света, затова се надява, че в бъдеще можем да се превърнем в биоградината на Европа. По думите на Сандов, към момента в страната има над 100 члена на „Българска асоциация на биопроизводителите“.