Полското производство на домати, крастaвици и пипер у нас отчита драстични спадове през последните години, като от 2013 г. насам се движи около 7,7 хил. ха. Площите са намалели повече от 20 пъти за последните 10 години. Това стана ясно по време на форума „Развитие на земеделието и тенденции на стоковите пазари ”, организиран от Института по аграрна икономика САРА. Въпреки тези данни се отчита засилване на интереса към тези култури, заяви Емилия Соколова от САРА. Засилването обаче няма да доведе до повишение в производството и площите ще останат едва 1,3 % от всички обработваеми площи.
През 2016 г. има известен пик в производството на трите култури и през следващите пет години се очаква подобрение в сектора, допълни Соколова.
За последното десетилетие търговското салдо в зеленчукопроизводството е отрицателно, като единствено при краставиците се отчитат няколко години на плюс. Продължава да бъде изключително голяма разликата между внос и износ у нас. Около 133 хил. тона зеленчуци влизат в България. Само при доматите разликата внос, износ е около 70 хил. тона .
За периода 2017-2022 г. средните цени ще бъдат 2,81 лв. за доматите, 2.01 лв. за пипера и 2,28 лв. при краставиците.
