Останали са само 3-4 тона от миналогодишната реколта
Сеитбата на смилянския боб е приключила, засадените ниви с деликатесния бобен сорт са с около 10% повече от миналогодишните площи, информира пред БТА Сафидин Чикуртев, председател на Земеделската кредитна кооперация в Смилян. Местните производители са реализирали на пазара преобладаваща част от реколтата от 2018 г., останали са около 3-4 тона непродаден фасул. Те се търгуват на цени 8-10 лв. за килограм от едрите сортове и 7-8 лв. – за пъстрите по-дребни зърна. През 2018 г. добивите от боб в селищата по горното течение на река Арда се оценяват на около 40 тона.
Известният смилянски боб се култивира само във фамилни ферми, като операциите по отглеждане – засаждане, окопаване и беритба на едрия сорт се изпълняват изцяло на ръка. Фермерите по горното поречие на Арда спазват предавани от поколения техники на обработка на насажденията. Нивите с фасул се засаждат, редувайки с картофи или царевица. Едрият боб задължително се отглежда на колове, а фамилните ферми обработват плантации с няколко хиляди корена, допълва Сафидин Чикуртев. Най-чувствителният момент около засаждането на фасула е свързан с количеството на валежите, при по-обилни дъждове бобените зърна не поникват и се налага допълнително садене, казва още председателят на кооперацията в Смилян.
