Забавянето на реколтата заради лошата пролет оказва влияние и на търговията
През последната седмица се наблюдава намаление на цените на едро на основните плодове и зеленчуци, налични на тържищата по това време на годината – в границите от 3,2% (вносни домати) до 21,4% (пресни картофи), сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Така вносните домати се търгуват за 1,75 лв/кг, докато преди седмица те са се продавали за над 1,80 лв. На годишна база обаче все още е налично поскъпване с над 13%. Картофите са поевтинели до 77 ст/кг, но отново и при тях има по-висока стойност на годишна база с около 10%.
На седмична база единствено ябълките поскъпват, с 13,8%, като се търгуват да 1,82 лв/кг средно, но на годишна база при тях се регистрира поевтиняване. Година по-рано те са се продавали на едно за 2 лв/кг, сочи статистиката.
Измененията на цените на основните плодове и зеленчуци спрямо година по-рано са предимно в посока нагоре. По-значително поскъпване на годишна база е налице при зелето – с 35,6% и оранжерийните домати – с 29,6%, а по-слабо – при черешите, оранжерийните краставици, пресните картофи и вносните домати – в рамките на 3,7% – 13,3%. От друга страна, ябълките и картофите от стара реколта са поевтинели респективно с 9% и 13,8%.
В същото време данните на земеделското министерство сочат, че на този ранен етап на кампанията продукцията от дини, зеле, домати от открити площи, картофи, полски краставици и пипер изостава с между 36,5% и 82,7% спрямо отчетената по същото време на 2020 г. Това се обяснява донякъде с по-късното прибиране на реколтата през настоящата година, като при някои култури се наблюдават и по-малко засадени площи и по-ниски средни добиви.
От началото на годината до момента в страната са произведени 20 460 тона оранжерийни краставици и 8 529 тона оранжерийни домати – респективно с 29,9% повече и с 27,7% по-малко на годишна база.
