Зеленчуци растат на покрива на германския Лас Вегас

Лилия Александрова
Лилия Александрова
3 Минути

Най-голямата в Германия оранжерия във въздуха се издига на 50 метра над главите на гостите на елитния хотел Estrel Berlin. На площ от 42 мв нея растат домати, тиквички, краставици, боровинки, чили, смокини, полезни билки и редица други плодове и зеленчуци, които готвачите използват за приготвяне на вкусни ястия.

Хотел Estrel Berlin се смята за най-големия и най-посещаван хотелски комплекс с конгресен център в германската столица. Разположен е на площ от 25 000 м2 и има капацитет за настаняване на 12 000 гости. Броят на стаите е 1 125 и по този показател хотелът наистина е най-големият в страната. Атриумът е с размери 2 800 м2, а конгресният център има капацитет 250 000 м2, колкото едно логистично хале на автомобилния концерн Audi. Годишното потребление на ток от целия комплекс възлиза на 7 500 000 квч, което се равнява на потреблението на 20 000 домакинства.

Прием за бездомни хора

Берлинчани оприличават хотелския комплекс на Лас Вегас, тъй като в него се провеждат грандиозни музикални спектакли на живо, където звездите са двойници на световно известни личности като Елвис Пресли, Мерилин Монро и почитани германски изпълнители. Тук се провежда също годишният прием за бездомни хора, който е най-големият в страната.

Идеята на собственика Стрелецки за създаването на целия комплекс била хората да могат да се забавляват с талантите на известни личности. Той искал да създаде място на късмета, един хотел, който посетителите никога няма да пожелаят да напуснат и в същото време цените в него да бъдат достъпни за повечето хора.

Системи за събиране на енергия

Авторът на архитектурния проект за оранжерията е компанията Sunfarming. „Под стъкления купол на оранжерията се създава микроклимат и запрашването не е високо. Това стимулира растежа на различни сортове зеленчуци подобно на хидрокултура“, обясняват от хотелската администрация за ahgz.de. Напояването се осъществява чрез изключително икономична система. С помощта на соларни панели пък се произвежда ток за нуждите на оранжерията и на хотела.

Оранжерията е добър модел, който всеки посетител на хотела може да разгледа отблизо. Вече е имало гости на хотела, които проявяват сериозен предприемачески интерес към моделната оранжерия. Посланици от африкански държави са заявили интерес към технологията за изграждане на подобни инсталации от гледна точка на това, че оранжериите дават възможности за отглеждане на растения в неплодородни райони. „Проектът обхваща редица заинтересовани страни – местни общности и научни институти“, обяснява Петер Шрум, главен инвеститор и основател на производителя на фотоволтаици Sunfarming Group.

Лилия Александрова е журналист в „Агрозона“ от 2013 г. Има магистърска степен по Международни отношения и бакалавърска степен по Бизнес администрация. Интересите ѝ са в областта на политическата интеграция и Европейския съюз, агропредприемачеството, образованието, труда и социалната политика.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА