Предстоят промени в Наредба 26 за директните продажби, но без да бъде правен компромис със сигурността на потребителя. Това каза пред журналисти в Куртово Конаре заместник-министърът на земеделието и храните Васил Грудев, предалд радио „Фокус” – Пловдив. По думите на Грудев, административно улеснение за производителите със сигурност ще има и това са инструментите, които се търсят от министерството, но без това да оказва каквото и да е влияние върху евентуална заплаха за консуматора.
На първо място трябва да е гарантирана сигурността на консуматора и да бъдат премахнати всички административни бариери пред малките производители, за да се постигнат тези къси вериги на доставки, каза Грудев. Така ще бъде защитен интересът и на консуматора и на производителя. Фестивалите са едни от най-лесно достъпните и възприемчиви от хората начини за популяризиране на традиционните български храни, посочи Грудев.
По думите Васил Грудев, най-уязвимото звено по веригата производител – купувач са именно производителите. Колкото по-дълга става една верига, по нея се наслагват различни прекупвачи, които притискат земеделските производители и те не могат да получат справедлива цена за своя труд, без това да се отразява на крайния потребител, поясни зам.-министърът. В този смисъл, колкото по-къса е една верига на доставка, толкова по-добре за крайни потребител и за производителя. “Това е нещо, което трябва да бъде постигнато у нас”, добави Грудев. Фермерските пазари са мястото, където могат да се развият късите вериги, каза още той. “Истината е, че традиционни фермерски пазари трябва да се случват по инициатива на местната власт, с необходимото финансиране по съществуващите програми”, смята Васил Грудев.
