Вторият по големина производител на млечни продукти в САЩ, Dean Foods, обяви фалит. От компанията излязоха с прессъобщение, в което се посочва, че лошото финансово състояние се дължи на спад в консумацията на млечни продукти, както и на нарастващото търсене на заместващи напитки на растителна основа.
Консумацията на мляко през 2018 г. възлиза на 146 кг на глава от населението, което е с 39% по-малко в сравнение с 40 години по-рано. Лошите резултати се дължат на спада в производството на зърнени култури и намалението в броя на домакинствата с деца.
В момента се водят преговори за продажба на Dean Foods на Dairy Farmers of America, която е най-голямата в САЩ четвъртата по големина в света, съобщава marketwatch.com.
